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인천시가 관내 식품위생 현장 감시와 어린이 먹거리 안전을 책임지는 현장 인력들의 전문성과 실무 대응력 강화에 나선다.

인천광역시(시장 박찬대)는 27일 시청 대회의실에서 관내 소비자식품위생감시원(어린이기호식품전담관리원 92명 겸임) 등 340명을 대상으로 직무교육을 실시했다고 밝혔다.

이번 교육은 현장 활동에 필요한 실무 지식을 습득하고 식품안전 관리 역량을 높이기 위한 직무교육과 함께, 교통안전 의식을 제고하기 위한 소양교육으로 구성됐다.

본 교육에 앞서 식품위생 수준 향상과 어린이 식생활 안전관리에 기여한 유공 공무원 1명과 모범 소비자식품위생감시원 6명 등 총 7명에게 표창을 수여하고 그간의 노고를 격려하는 시간을 가졌다.

이어 진행된 직무교육에서는 ▲식품위생법의 이해 ▲식품위생감시 절차 및 방법 ▲어린이 기호식품 안전관리 ▲식중독 예방 관리 ▲부정·불량식품 유형 등 현장에 즉시 적용할 수 있는 실무 중심 내용이 다뤄졌다. 이와 함께 소양교육으로 ‘운전자가 알아야 할 교통법규’ 강의를 진행해 감시원들의 교통안전 의식을 다졌다.

한편, 소비자식품위생감시원은 시민 눈높이에서 일반 식품위생업소의 위생 상태를 지도·계도하고 부정·불량식품 유통을 감시하는 민간 참여형 위생 파수꾼이며, 어린이기호식품전담관리원은 학교 주변 어린이 식품안전보호구역 내 조리·판매업소를 전담해 소비기한 경과 제품 판매 여부와 위생 상태를 지도․계도하는 역할을 수행한다. 

인천시는 이들을 통해 관내 주요 업소 현장 지도와 식품안전 홍보 활동을 지속적으로 추진하고 있다.

김민정 시 보건복지국장은 “이번 교육이 현장에서 활동하는 감시원과 전담관리원들의 실무 능력을 한층 높이는 계기가 되길 바란다”라며 “앞으로도 현장 중심의 식품위생 관리와 어린이 먹거리 안전관리를 강화해 시민이 체감할 수 있는 안심 식품환경을 조성해 나가겠다”라고 말했다.

한편, 인천시는 앞으로도 위생감시원 대상 맞춤형 역량강화 교육을 지속 추진하는 한편, 관내 식품위생업소 및 학교 주변 조리·판매업소에 대한 상시 지도·점검을 강화해 부정·불량식품 유통을 차단하고 먹거리 안전망을 더욱 공고히 할 방침이다.

인천 = 고지섭 기자

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